名为“阿苏的小雪”的白色草莓。
培育出这种草莓的中学生。
提到草莓的颜色，人们会立刻想到红色，然而日本熊本县阿苏市一所高中的学生近日成功培育出一种白色草莓，取名为“阿苏的小雪”，并在本月获得专利许可。
根报道，这种草莓呈淡淡的乳白色，表面有光泽，糖度是14至15，基本上没有酸味。县立阿苏清峰的高中生整整花了4年时间，经过反复杂交，终于去掉草莓原有的红 色，培育成现在的新品种。
据该校生物科学老师福原伸介绍说，学生培育草莓新品种的动机是因为草莓价格低迷，想培育出有科学附加值的品种。作为汗水的结晶获得专利许可，学生们特别高兴。福原伸希望，“阿苏的小雪”能成为当地的特产，并销往全国。
